Detan izvozi visokokvalitetne sušene gljive smrčak

Morchella esculenta (L.) Pers.) je gljiva iz roda Morchella iz porodice Morchella.Pokrov mu je gotovo sferičan, jajast do ovalan, visok do 10 cm.Koštice možda neće imati boju ljuske jajeta u blijedo žućkastosmeđu, rebrasta boja je svijetla, drška gotovo cilindrična, gotovo bijela, šuplja, cilindrična, spore dugo ovalne, bezbojne, bočni svileni vrh proširen, lagan, oštre kvalitete.

Smrci su široko rasprostranjeni u Francuskoj, Njemačkoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Indiji i Kini, nakon čega slijedi sporadična rasprostranjenost u Rusiji, Švedskoj, Meksiku, Španjolskoj, Čehoslovačkoj i Pakistanu.Smrci su široko rasprostranjeni u 28 provincija, općina i autonomnih regija u Kini, u rasponu od sjeveroistočne Kine na sjeveru, Guangdonga, Fujiana i Tajvana na jugu, Shandonga na istoku i Xinjianga, Tibeta, Ningxia i Guizhoua na zapadu.Smrci uglavnom rastu u humusnom sloju lisne šume ili mješovite crnogorične i širokolisne šume.Uglavnom raste u pjeskovitoj ilovači bogatoj humusom ili smeđem tlu, smeđem tlu i tako dalje.Vjerojatnije je da će se smrčci pojaviti u šumskom zemljištu nakon požara.

Morchella je vrsta jestive i ljekovite bakterije jedinstvenog okusa i bogate hranjivosti.Bogat je raznim aminokiselinama i organskim germanijem potrebnim ljudskom tijelu.U Europi i Americi smatra se vrhunskim dodatkom prehrani ljudi.

Detan sušeni smrčak je vrlo dragocjen prirodni dodatak prehrani, bogat proteinima, multivitaminima i više od 20 vrsta aminokiselina, ukusan i hranjiv.Ima istu funkciju kao Cordyceps sinensis i prirodni je tonik bez ikakvih hormona i bez ikakvih nuspojava

Morchella sadrži polisaharide koji inhibiraju tumore, antibakterijske i antivirusne aktivne sastojke, te ima mnoge funkcije poput jačanja imuniteta, protiv umora, protiv virusa i inhibicije tumora.