Kraljevske bukovače, poznate i kao kraljevska trubagljiveili francuski rog gljive, porijeklom su iz mediteranskih regija Europe, Bliskog istoka i Afrike i uzgajaju se širom Azije, gdje su popularni sastojci u kineskoj, japanskoj i korejskoj kuhinji.Njihova gusta, žvakaća tekstura čini ih popularnom zamjenom za meso i plodove mora.
Kraljevske bukovače narastu do 8 inča u duljinu i 2 inča u promjeru, s debelim, mesnatim peteljkama.Imaju jarko bijele peteljke i žutosmeđe ili smeđe kape.Za razliku od mnogihgljive, čije stapke postaju žilave i drvenaste, stabljike kraljevske bukovače su čvrste i guste, ali potpuno jestive.Doista, rezanje stabljika na kolutiće i njihovo pirjanje daje nešto što teksturom i izgledom podsjeća na morske kapice, zbog čega se ponekad nazivaju "veganske jakobove kapice".
Kraljevske bukovače uzgajaju se u uzgojnim centrima koji nalikuju skladištima, gdje se temperatura, vlažnost i razina ugljičnog dioksida pažljivo prate i kontroliraju.Thegljiverastu u staklenkama napunjenim organskim materijalom, koje se pak pohranjuju na pladnjeve koji su naslagani na policama, slično kao u modernom postrojenju za odležavanje sira.Nakon što gljive sazriju, pakiraju se u plastične vrećice i šalju trgovcima i distributerima.