Dizajniran i izgrađen za profesionalce
● 1. Hrana je brzo zamrznuta na -70 ~ -80℃ na kratko vrijeme
● 2. Zaključavanjem gljiva u stanju relativno bogatom hranjivim tvarima, one zadržavaju više svoje hranjive vrijednosti
● 3. Štedi vrijeme i trud te je brza i jednostavna alternativa svježim gljivama
● 4. Obično ima duži rok trajanja i može se opskrbljivati tijekom cijele godine, bilo u sezoni ili ne
Smrznute divlje bakterije su neizbježne kada su svježe divlje bakterije u nedostatku;To je jedan od najsavršenijih načina skladištenja za produljenje roka trajanja divljih bakterija i najsavršenija je zamjena za restorane, supermarkete, tvornice za preradu i tako dalje.
Nameko je rod gljiva iz porodice Ebullidae.Plodna tijela mala do srednje velika.Pilus promjera 3-10 cm, na početku spljošten polukuglast, na kraju pljosnat, na početku crvenkastosmeđi, na kraju žućkastosmeđi do blijedožućkastosmeđi, u sredini taman, gladak sa slojem sluzi na površini, rubno glatka, na početku uvijena prema unutra, s ljepljivim hodočasničkim ulomcima.Bakterijsko meso bijelo žuto do tamnije.Nabor gljive žute do boje hrđe.Stručak je dug 2,5-8 cm i debeo 0,4-1,5 cm.Prljavština iznad prstena je bijela do svijetložuta, a prljavština ispod prstena iste je boje kao poklopac, gotovo glatka i ljepljiva, a unutrašnjost je čvrsta do šuplja.Gljivični prsten opnasti, nosi gornji dio peteljke.Spore su tamno rđastosmeđe.Spore su blijedožute, glatke, široko ovalne i ovalne, 5,8-6,4 mikrona ×2,8-4 mikrona.Nabrane ciste subštapićastog oblika, bezbojne, 25 - 35 mikrona x 5,6 - 6,5 mikrona.
Nameko je bogat hranjivim tvarima, kao što su sirove bjelančevine, ugljikohidrati, masti, celuloza, pepeo, kalcij, fosfor, željezo, vitamin B, vitamin C, niacin i 17 aminokiselina potrebnih ljudskom tijelu.
Nameko ima dva načina zamrzavanja, jedan se zamrzava nakon blanširanja, a drugi se zamrzava direktno bez blanširanja, a niti jedan neće utjecati na okus nakon odmrzavanja.
1. Rok trajanja smrznutog matsutakea je 12 mjeseci
2. DETAN strogo kontrolira kvalitetu proizvoda i usvaja naprednu tehnologiju za smanjenje gubitka hranjivih tvari.
3. DETAN Mogućnost opskrbe: 20 tona/tona tjedno.
Dobrodošli u Shanghai DETAN Mushroom & Tartuffles Co., Ltd.
Mi smo - - Pouzdan partner za poslovanje s gljivama
Od 2002. godine specijalizirani smo SAMO za gljive, a naše prednosti su sveobuhvatne mogućnosti opskrbe svim vrstama SVJEŽIH uzgojenih i samoniklih gljiva (svježih, smrznutih i suhih).
Uvijek inzistiramo na pružanju najbolje kvalitete proizvoda i usluga.
Dobra komunikacija, tržišno orijentirano poslovanje i međusobno razumijevanje olakšavaju nam razgovor i suradnju.
Odgovorni smo prema našim kupcima, kao i prema svom osoblju i dobavljačima, što nas čini pouzdanim dobavljačem, poslodavcem i pouzdanim prodavačem.
Kako bismo zadržali svježinu proizvoda, uglavnom ih šaljemo izravnim letom.
Oni će brzo stići u odredišnu luku.Za neke od naših proizvoda,
kao što su shimeji, enoki, shiitake, eryngii gljive i suhe gljive,
imaju dugi rok trajanja, pa se mogu transportirati morem.